FB2 PortalЭлектронная библиотека

Скачать книгу (размер 2 605 Kb , формат fb2, страниц 512) Аннотация: Это книга о еде и книга о жизни. И даже больше о жизни, чем о еде. Кулинарные рецепты вплетены здесь в рассказ о жизни автора, его размышления и короткие литературные зарисовки. Все вместе являет читателю произведение, жанр которого с трудом поддается определению. Можно назвать его и романом. Своей книгой известный художник, участник многих международных и отечественных выставок Наталия Брагина…

Скачать книгу (размер 565 Kb , формат fb2) Аннотация: По многочисленным просьбам покупателей мы заказали специальную книгу рецептов от Black+Blum. В ней содержатся рецепты различных блюд в интересном оформлении и шутливой интерпретации. Все блюда очень просты в приготовлении, не требуют никаких кулинарных навыков. Знаменитые британские дизайнеры и писатели Гил Кахана (Gil Kahana) и Мичико Нитта (Michiko Nitta) в соавторстве создали занимательную…

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Что приготовить на обед? Как подать то или иное блюдо? Что надо сделать, чтобы обед был вкусным, разнообразным и в то же время полезным? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в книге, которую держите в руках. В ней представлены рецепты первых блюд (супы из мяса, морепродуктов, грибов, овощей, а также окрошки, борщи, солянки, фруктовые и молочные супы), вторых (блюда из рыбы, мяса,…

Скачать книгу (размер 1 498 Kb , формат fb2, страниц 295) Аннотация: Для новичка, впервые взявшегося готовить в этой необычной сковороде с выпуклым днищем, книга будет незаменимым гидом, руководством по выбору нужного вока, а следуя ее советам, он достигнет наилучших результатов и освоит соответствующие кулинарные стили. Очень скоро вы присоединитесь к миллионам людей, готовящих в воке каждый день. Острые приправы карри, супы, хорошо прожаренные блюда и еда,…

Скачать книгу (размер 4 073 Kb , формат fb2, страниц 800) Аннотация: Предлагаемая вниманию читателей книга предназначается для тех, кто хочет заняться ресторанным бизнесом, открыть кафе, бар, закусочную или просто столовую, а также для всех, кто хотел бы готовить по проверенным профессионалами «вкусным» рецептам. Здесь подробно описано, как наладить работу каждого элемента вашего заведения — кухни, склада, транспортного отдела, гостевых залов, бара. Эта книга…

Скачать книгу (размер 1 462 Kb , формат fb2, страниц 288) Аннотация: Готовить вкусно и быстро – это реально! В книгу вошли рецепты закусок, гарниров, мясных и рыбных блюд, десертов, подобранные по особому принципу: их приготовление отнимет у вас всего несколько минут драгоценного времени.