100 рецептов Барбекю
Скачать книгу (размер 687 Kb , формат fb2, страниц 136)
Жанр : Сборники кулинарных рецептов
Издательство : Ридерз Дайджест
Год издания : 2011
Аннотация:
Приготовить барбекю — значит зажарить что-нибудь на небольшой жаровне (толстостенной сковороде или противне любой глубины с толстым дном). А это может быть, например, стейк или отбивная. Барбекю — быстрый, простой и довольно веселый способ приготовления мяса, морепродуктов, дичи, овощей и фруктов, а также жаркого и шашлыков. Книга содержит 100 рецептов вкуснейших блюд, а также откроет вам секреты приготовления блюд на открытом огне.