Яркий, блестящий, упругий, разноцветный, сочный, вкусный, полезный — все эти слова с успехом можно отнести к сладкому перцу. Темно-зеленые перцы очень полезны для нервной системы, сосудов и сердца. Красные помогают выводить из организма вредные вещества. Пользуясь рецептами, приведенными в этой книге, вы не только поможете себе и близким поддержать здоровье, но и насладитесь удивительным вкусом этого прекрасного овоща.