3 шоколада
Скачать книгу (размер 565 Kb , формат fb2, страниц 112)
Жанр : Чай, кофе, шоколад
Издательство : Чернов и К
Год издания : 2009
Аннотация:
Книга «Три шоколада» из серии «Уроки кулинарии», выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса предлагает несложные рецепты из трех видов шоколада. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам и кондитерам. Российский издатель снабдил книгу многочисленными ссылками, которые должны помочь разобраться с незнакомыми терминами.