Правильное питание уже само по себе лекарство. Поэтому очень важно соблюдать диеты, специально разработанные для тех или иных заболеваний. Благодаря своей эффективности, номерная система диет по Певзнеру вот уже десятки лет остается востребованной. Все лучшие больницы и санатории нашей страны пользуются только этой системой. На ее основе врачи дают рекомендации по питанию пациентов при амбулаторном лечении. В этой книге читатели найдут все 16 диетических столов по Певзнеру.