Ваки Масайо: Необычные блюда на обычной сковороде
Скачать книгу (размер 565 Kb , формат fb2, страниц 112)
Жанр : Сборники кулинарных рецептов
Издательство : АСТ
Год издания : 2011
Аннотация:
Сковорода — универсальный предмет кухонной утвари. Используя её, вы сможете приготовить самые разные блюда — обжарить рыбу и мясо, потушить овощи и даже испечь замечательный десерт. Кроме того, сковорода очень удобна для тех, кто только учится готовить, ведь её можно придерживать одной рукой. Эта замечательная книга поможет вам оценить все достоинства такого привычного предмета, как сковорода. Здесь вы найдёте множество простых и оригинальных рецептов, содержащих красочные иллюстрации и подробные пошаговые инструкции. Используя сковороду каждый день, вы научитесь хорошо готовить! Масайо Ваки (Masayo Waki) — знаменитый шеф-повар из Японии. Получила известность благодаря своим победам в кулинарных поединках на телевидении. Работала в легендарных ресторанах Франции, таких как Maxim's de Paris, Troisgros, Vivarois, Leon de Lion и La Tour d'Argent. Масайо Ваки — автор книг по кулинарии, в которых она предлагает множество простых и интересных рецептов как основных блюд, так и десертов и закусок.