Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Автор предлагает начинающим и опытным мастерам богатый выбор образцов, порядок работы, над которыми подробно описан и дополнен иллюстративным материалом. Советы, как выбирать инструменты, как хранить и использовать готовые изделия, облегчат творческие начинания многим любителям резьбы по овощам и фруктам.
Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Это красочное издание научит вас, как быстро, ярко и оригинально оформить сервировку стола. Вы узнаете о необычайных украшениях, столовых аксессуарах, о декоре в разных стилях. Оказывается, можно без особого труда сделать даже съедобную посуду! Любой праздник, любое торжество не застанут вас врасплох, если вы будете иметь эту книгу в качестве домашнего справочника. Для широкого круга читателей.
Скачать книгу (размер 641 Kb , формат fb2, страниц 127) Аннотация: Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами «карвинг»), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Наша книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, — нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные…
Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными…
Скачать книгу (размер 233 Kb , формат fb2, страниц 47) Аннотация: Успех любого торжества и праздника во многом определяет красивый стол и изысканные аппетитные блюда. Хотите порадовать ваших гостей, родных и близких праздничным застольем? Теперь вы сможете создать настоящие шедевры кулинарного искусства легко и быстро! Чудо-украшения из овощей и фруктов, которые вы найдете в этой замечательной книге, превратят даже самые привычные блюда в поистине волшебные.…
Скачать книгу (размер 1 952 Kb , формат fb2, страниц 384) Аннотация: Эта уникальная книга, составленная по рецептам наших читателей, поможет вам организовать праздничный прием: ваш стол будет ломиться от оригинальных закусок и салатов, аппетитных и питательных мясных, рыбных и овощных блюд, пикантных соусов, великолепных тортов, вкуснейших десертов и напитков. А розочки и лилии из овощей, пальмы из оливок, лягушки из яиц, фруктовые корзинки и бабочки поднимут…
Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Секрет успеха вкусного блюда во многом зависит не только от правильно подобранных ингредиентов и соблюдения технологии приготовления, но и от его оформления. Оригинально украшенные блюда способны поднять настроение и сделать любое праздничное застолье незабываемым. В этой книге вы найдете основные приемы изготовления съедобных украшений для праздничных и повседневных закусок, салатов, вторых…
Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Руководствуясь этим справочником, любая домашняя хозяйка сможет приготовить и профессионально оформить более 75 различных блюд. Девять разделов ознакомят вас с техниками, инструментами, ингредиентами и композиционными приемами, используемыми в приготовлении блюд поварами различных ресторанов. Четкие инструкции, иллюстрируемые фотографиями, наглядно продемонстрируют вам, как приготовить сладкие и…
Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: Вы держите в руках уникальную книгу. Это больше, чем просто рецепты. Это ваше кулинарное шоу! Все вкусные и необычные вещи, которые вы сможете приготовить по этой книге, несут тепло и уют домашнего очага и неповторимость того, что называется «hand-made». Красиво и необычно оформленное блюдо, да еще и приготовленное по оригинальному рецепту, превращает еду в произведение кулинарного искусства.…
Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Ирина Степанова и Сергей Кабаченко — яркие авторы уникальных кулинарных книг. Которые привлекают своей необычной фантазией, простотой исполнения и доступностью съедобных материалов не только российских, но и зарубежных читателей. Из этой книги вы узнаете, как украшать закуски и горячие блюда, как делать торты из бутербродов и что можно вырезать из обычных огурцов, помидоров, редиски, яблок,…
Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Эта книга подробно рассказывает о том, как в домашних условиях украсить праздничный стол. Все, что для этого нужно, — немного сноровки и комплект инструментов компании Trinagle, с помощью которого выполняются все основные действия. Овощи и фрукты легко и точно поддаются обработке. Вы убедитесь, как просто удивить своих гостей декоративными поделками из овощей и фруктов.
Скачать книгу (размер 605 Kb , формат fb2, страниц 120) Аннотация: Накрыть стол к празднику непросто, ведь нужно не только приготовить вкусные блюда, но и постараться оригинально преподнести их. Красиво оформленные кушанья выглядят особенно аппетитно и создают действительно праздничную атмосферу. Если вы хотите поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней приведены оригинальные рецепты праздничных кушаний и описаны основные приемы…
Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: В этой изумительной книге Вы обнаружите: основы разных техник производства простых цветов и других декоративных элементов для тарелок и стаканов; простые мотивы из арбузов и тыкв; мелкие украшения для самых различных праздничных блюд, которые позволят Вам усовершенствовать искусство декорирования стола круглый год.
Скачать книгу (размер 1 013 Kb , формат fb2, страниц 200) Аннотация: Книга серии «Миллион меню» в оригинальном оформлении — это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, — замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу. Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда.
Скачать книгу (размер 1 274 Kb , формат fb2, страниц 251) Аннотация: Вы ждете гостей, собираетесь на презентацию, вам необходимо организовать торжественный банкет или детскую вечеринку. Как правильно сервировать стол, чем развлечь гостей, что приготовить необычного? Эта книга поможет вам чувствовать себя уверенно в различных ситуациях и сделать интересным и необычным любой праздник. Рассчитана на широкий круг читателей.
Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: В книге представлены композиции из овощей и фруктов, предназначенные для украшения стола. Пошаговые инструкции и красочные иллюстрации позволят даже начинающим хозяйкам легко выполнить любой из предложенных проектов.
Скачать книгу (размер 2 115 Kb , формат fb2, страниц 416) Аннотация: В этой книге рассказано о том, как просто и необычно можно украсить блюда и напитки, используя то, что есть под рукой: овощи, фрукты, ягоды, зелень и кое-что другое. Вы узнаете про секреты профессиональных поваров и кулинарных дизайнеров, о современной моде на украшения, одним словом, о том, как сделать обычное блюдо шедевром кулинарного искусства. Удивите ваших гостей!
Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: В этой книге рассказано о том, как просто и необычно можно украсить блюдо и напитки, используя то, что есть под рукой: овощи, фрукты, ягоды, зелень и кое-что другое. Вы узнаете про секреты профессиональных поваров и кулинарных дизайнеров, о современной моде на украшения, одним словом, о том, как сделать обычное блюдо шедевром кулинарного искусства. Удивите ваших гостей!
Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Искусство подачи и украшения блюд во многом зависит от воображения, но для того, чтобы эти блюда стали настоящим шедевром, необходимо придерживаться определенных правил. Наша книга расскажет: — Как правильно готовить блюда — Как сервировать стол — О последовательности подачи блюд — Про историю кулинарного декора И самое главное — оригинальные рецепты и способы украшения разных блюд.
Скачать книгу (размер 396 Kb , формат fb2, страниц 79) Аннотация: Красота в деталях! Представляем «99 идей для праздничного стола» — настоящую энциклопедию по приготовлению оригинальных закусок и украшению блюд к торжественному застолью. Ваши домашние и гости будут в восторге от изысканно декорированного стола, подготовленного по всем правилам, начиная с закусок и напитков и заканчивая сладостями. Подробные пошаговые иллюстрации к каждому проекту помогут даже…