Блюда из картофеля и грибов
Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64)
Жанр : Овощная и грибная кулинария
Издательство : Цитадель-трейд
Год издания : 2009
Аннотация:
Картофель играет большую роль в питании человека как источник витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Грибы, как сочная и вкусная пища, возбуждают аппетит и доставляют необходимые организму белок и клетчатку, которая улучшает работу кишечника. В конце книги даны рецепты приготовления различных соусов к блюдам из картофеля и грибов.