Похлебкин Вильям Васильевич: Тайны хорошей кухни
Скачать книгу (размер 968 Kb , формат fb2, страниц 191)
Жанр : Сборники кулинарных рецептов
Издательство : Центрполиграф
Год издания : 2008
Аннотация:
Эта книга известного автора-кулинара В.В. Похлебкина для тех, кто хочет научиться готовить не только по кулинарным рецептам, а творчески, самостоятельно. Она вводит в существо приготовления пищи, дает основы поваренного дела, знакомит с приемами и секретами домашней кухни.