Лазерсон Илья: Немецкая кухня
Скачать книгу (размер 233 Kb , формат fb2, страниц 47)
Жанр : Другие
Издательство : Центрполиграф
Год издания : 2005
Аннотация:
В немецкой кухне традиционно используется большое количество мяса, особенно свинины — свиные ножки с любимой немцами кислой капустой, свиные ребрышки, знаменитые немецкие сосиски со сладкой горчицей. А холодный десерт с пивом, Тюрингский пирог и Рейнское печенье прекрасно дополнят эту великолепную трапезу. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.