Холестерин играет важную роль в работе нашего организма, так как повышение его уровня может привести к сужению и блокировке артерий, что повышает риск развития атеросклероза — одной из самых распространенных причин смерти развитых странах. Сужение артерий может вызвать ограничение или полную блокировку притока крови к сердечной мышце или к любому другому органу нашего тела. Данная книга поможет вам разобраться в этих процессах и сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы.