FB2 PortalЭлектронная библиотека

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: Кондитерское искусство итальянских и французских мастеров известно на весь мир. Божественные десерты, которые просто тают во рту, кажутся нам невероятно сложными в исполнении. Да что там говорить, кому под силу приготовить нечто подобное в домашних условиях? Наш ответ: всем, включая и вас. Главное, следуйте рецептам и пошаговым описаниям из этой книги. Даже если у вас нет богатого кулинарного…

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное — это комфорт, поскольку теперь не нужно выкраивать для книжки уголок на кухонном столе, ее можно просто повесить на крючок. Благодаря крупному шрифту рецепт легко читается.

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Эта книга станет для вас хорошим подспорьем в освоении искусства домашней выпечки. К сожалению, бытует мнение, что выпечка — это долго, сложно, да и вообще, неизвестно, что получится! Смею вас уверить — получится! И не так, как в магазине, а гораздо вкуснее. Дома мы можем позволить себе сделать все по собственному вкусу: выбрать хорошее масло, лучшие ягоды и фрукты, уменьшить количество сахара...…

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Грушево-яблочный, с горохом и свининой, с форелью или с малиной… Такими разнообразными начинками могут похвастаться только пироги. А еще пироги – это самое домашнее блюдо. Пожалуй, в каждой семье бабушкины или мамины пышные пироги своим ароматом собирали всю семью за обедом. Мы предлагаем Вам продолжить традиции, и вскружить голову своим близким и друзьям этой аппетитной и уютной выпечкой. В…

Скачать книгу (размер 850 Kb , формат fb2, страниц 168) Аннотация: В этой книге Елена Шрамко — признанный мастер-кондитер мирового класса — представляет передовые технологии и рецепты приготовления тортов, пирожных и выпечки. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии автора с рекомендациями по составу, оформлению и подаче блюд.

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет нам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все…

Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240) Аннотация: В книге «Кондитерские мировые хиты» Александр Селезнев собрал лучшие рецепты выпечки и десертов, ставших визитной карточкой страны, в которой они были созданы. Знаменитые баварский штрудель, чизкейк «Нью-Йорк», французское печенье «Мадлен», китайский имбирный торт, итальянский «Тирамису» и еще около ста вкуснейших представителей кондитерского искусства собраны под обложкой одного издания. А чтобы…

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: В книге собраны лучшие рецепты самых разнообразных тортов и пирожных. Вы без труда приготовите изысканные пирожные и торты, которые станут настоящим украшением праздничного стола и придутся по вкусу любому сладкоежке.

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Предлагаем вашему вниманию книгу «Торты и пирожные. Бисквитные, песочные, слоеные». Книга содержит 28 рецептов, снабженных подробным пошаговым описанием и фотографиями.

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: Главная тема моей книги — пироги. Простые и не очень, воздушные и плотные, с яблоками и лимоном, малиной и апельсинами, со сметаной и с заварным кремом, с орехами, с ванилью, со сгущенным молоком... Пироги в разных странах называют по-разному: пай, тарт, кекс, пудинг, киш... а смысл один — это тесто и начинка. Эту книгу я решила написать, когда поняла, что на свете существует множество людей, не…

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Создать праздник легко, достаточно только собрать за общим столом родных и близких. Но какой же праздник без главного блюда — торта! А как насчет создать незабываемый шедевр, который еще долго будут вспоминать в вашей семье? Ну, тогда за дело!

Скачать книгу (размер 1 054 Kb , формат fb2, страниц 208) Аннотация: Выпечка тортов и пирожных — процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки, сопровождающихся красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам успешно испечь любой торт или…

Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни — как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной... Секретов много, но главный — это любовь и забота, ведь все,…

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Приятно в выходной день побаловать близких ароматной домашней выпечкой! Нужно просто открыть эту замечательную книгу и выбрать, что приготовить. В данной книге представлены рецепты разнообразной выпечки: пирогов, ватрушек, булочек, рогаликов, рулетов и других вкуснейших блюд из теста.

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: В этой книге читатель найдет самые разнообразные рецепты тортов — бисквитные, слоеные, песочные, вафельные. Простота приготовления и доступность ингредиентов помогут в изготовлении этих замечательных кулинарных изделий.

Скачать книгу (размер 2 197 Kb , формат fb2, страниц 432) Аннотация: Это практическое руководство — незаменимый помощник для всех, кто любит радовать гостей и близких кондитерскими изделиями собственного изготовления, привлекательно и красиво оформленными. В книге подробно описаны способы приготовления традиционных глазурей и паст, основные приемы покрытия ими бисквитов, а также всевозможные техники декорирования тортов с использованием различных материалов и…

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: В сборнике собраны рецепты оригинальных тортов из различных видов теста. Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: В книге собраны рецепты разнообразных пирожных из различных видов теста, а также непеченых пирожных.

Скачать книгу (размер 626 Kb , формат fb2, страниц 124) Аннотация: В этой книге собраны замечательные рецепты для любого случая, в зависимости от Ваших желаний, возможностей и даже от времени года. В начале книги Вы найдете полезные советы и пошаговые иллюстрированные инструкции по приготовлению теста. Далее в книге приводятся рецепты приготовления тортов и пирогов, а также фотографии готового пирога или торта в натуральную величину. Узнайте, как готовить…