Тимохина Т.Л.: Организация административно-хозяйственной службы гостиницы
Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Учебное пособие рассчитано на углубленное изучение технологических процессов и организации обслуживания в гостиницах и предназначено для студентов, специализирующихся в области туристского и гостиничного бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания и др., преподавателей учебных заведений туристского и гостиничного профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей…