Сюткина Ольга Анатольевна: Непридуманная история советской кухни
Скачать книгу (размер 1 462 Kb , формат fb2, страниц 288) Аннотация: Эта книга — о советской кухне, как части нашей культуры. О ее становлении и развитии, триумфе и кризисе. На страницах издания вы встретитесь с людьми, создававшими советскую гастрономию — министрами и поварами, врачами и журналистами. Подлинные исторические документы, воспоминания непосредственных участников событий откроют перед читателем настоящую, а не придуманную пропагандистами летопись…