Зайцева И.А.: Домашнее застолье: Оформление праздничного стола и порядок подачи блюд
Скачать книгу (размер 891 Kb , формат fb2, страниц 176)
Жанр : Столовый этикет
Издательство : Астрель
Год издания : 2011
Аннотация:
Одной из древнейших традиций на Руси является праздничное застолье. Этот обычай сохранился до наших дней. По праздникам принято собираться за большим столом с семьей и близкими друзьями, чтобы поздравить с каким-либо событием и обсудить последние новости. Помимо теплой дружеской атмосферы, очень важно, чтобы сервировка стола и выбранные блюда соответствовали поводу торжества. В этой книге вы найдете рекомендации относительно того, как накрыть стол по всем правилам, какие блюда считаются праздничными, в какой последовательности их нужно подавать, а также рецепты изысканных и вкусных угощений, которыми вы сможете порадовать своих гостей.