Сивохина И.К.: Справочник по лечебному питанию
Скачать книгу (размер 1 789 Kb , формат fb2, страниц 352) Аннотация: В справочнике рассматриваются вопросы лечебного питания при различных заболеваниях органов пищеварения. Большое внимание уделено диетотерапии при хирургических вмешательствах на органы пищеварения, инфекционных заболеваниях и пищевых аллергиях. Приводятся сведения о характеристиках основных диет, назначаемых гастроэнтерологическим больным, составлении сводных семидневных меню для лечебных…