Прорастающие семена — это совершенно особенная еда, когда в качестве пищи используется целостный живой организм в стадии наивысшей жизненной активности. Эта книга пропагандирует оригинальный и в своем роде единственный способ здорового питания, приводящий к более слаженной и эффективной работе всех систем жизнедеятельности организма. В отличие от фармацевтических лекарственных препаратов и искусственно полученных пищевых добавок проростки — это природный натуральный продукт, содержащий комплекс полезных веществ, встроенных в живую ткань растения в необходимых количествах и оптимальных соотношениях. Это диетологически самый ценный продукт питания, называемый биогенным, способный оказывать оздоравливающее действие. Природное живое лекарство, проростки: передают человеку энергетику прорастающего семени нового, зарождающегося организма; избавляют от многих болезней, не допуская их возврата; активно очищают от ненужных веществ, скопившихся в результате неправильного питания, загрязнений среды обитания и приема лекарств; насыщают необходимыми полезными элементами; стимулируют обмен веществ и кроветворение; повышают иммунитет; компенсируют витаминную и минеральную недостаточность; способствуют эффективному пищеварению; повышают потенцию; замедляют процесс старения.