Популярная кулинария — новое направление современной науки о вкусном. Что бы такое особенное приготовить — оригинальное, аппетитное, вкусное? Этот вопрос рано или поздно встает перед каждой хозяйкой. Ведь в будни и праздники нужно разнообразить меню, но изобретательности не всегда хватает. Почему бы не воспользоваться помощью мастеров кулинарии? Эта кулинарная книга призвана восполнить недостаток рецептов, в которых на все сто воплощался бы принцип: «Быстро, полезно, вкусно».