Ваш домашний повар: Пловы и блюда из риса
Скачать книгу (размер 2 768 Kb , формат fb2, страниц 544)
Жанр : Сборники кулинарных рецептов
Издательство : Рипол Классик
Год издания : 2013
Аннотация:
В издании содержится множество рецептов плова на любой вкус и кошелек. Они бережно отобраны из многолетней практики ош-пазов (мастеров приготовления плова) Средней Азии, специалистов Закавказья, культурных традиций арабоязычных стран. В раздел «Пловы из свинины» вошли рецепты русскоязычных жителей среднеазиатских республик. Большое количество вегетарианских разновидностей плова придется по вкусу любителям здорового питания.