Михайлова И.А.: Рецепты праздничной кулинарии: Классические и новые блюда
Скачать книгу (размер 2 605 Kb , формат fb2, страниц 512)
Жанр : Сборники кулинарных рецептов
Издательство : Эксмо
Год издания : 2008
Аннотация:
Накануне праздничного застолья многих из нас охватывает паника. Причем неважно, традиционный это праздник (Рождество, Новый год, Пасха, Масленица) или современный. Нам не дает покоя вопрос: как спланировать, подготовить и провести торжество уверенно и с успехом? Возможно, справиться с предпраздничным волнением поможет наше издание. Оно содержит все необходимые сведения — о планировании и подготовке праздничного стола, классические и необычные рецепты с подробными инструкциями, идеи по оформлению и сервировке. Описание всех видов приемов — от небольших семейных обедов, свадебных банкетов и коктейлей до детских праздников, официальных обедов, неофициальных приемов «а-ля фуршет» и плотного ужина с чаем.