Готовим в духовке
Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320)
Жанр : Сборники кулинарных рецептов
Издательство : Эксмо
Год издания : 2008
Аннотация:
Только в духовке можно приготовить по-настоящему вкусную курицу, утку или гуся, запечь любое мясо, сделать пышную шарлотку или нежный торт. Потому что, как известно со времен русской печи, долгое томление в закрытом пространстве сохраняет все полезные свойства продуктов, придает готовому кулинарному произведению более насыщенные вкус и аромат.