Голубцы, долма, фаршированные блюда
Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32)
Жанр : Сборники кулинарных рецептов
Издательство : Эксмо
Год издания : 2011
Аннотация:
Голубцы – одно из самых любимых блюд русской кухни, без долмы нельзя представить кухню Ближнего Востока и Закавказье. Принцип у них один и тот же – капустные и виноградные листья начиняются фаршем из мяса или овощей. Повар и поваренок собрали рецепты голубцов, долмы и других фаршированных блюд. Готовьте, пробуйте, удивляйте!