Федотова И.Ю.: Chefart: Коллекция лучших рецептов
Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320)
Жанр : Сборники кулинарных рецептов
Издательство : Ресторанные ведомости
Год издания : 2014
Аннотация:
В это уникальное коллекционное издание вошли самые интересные и оригинальные рецепты блюд от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира — от Японии до США, от Италии до Швеции. За 5 лет, прошедших с момента выхода первого номера журнала Chefart, в его портфеле собралась звездная коллекция имен, ресторанов и гастрономических трендов, которую мы тщательно рассортировали и поместили под одну обложку. Это издание станет великолепным подарком всем шеф-поваром и огромной аудитории поклонников современной гастрономии.