Скачать книгу (размер 2 523 Kb , формат fb2, страниц 496) Аннотация: Энциклопедия содержит более 800 рецептов, а также кулинарный словарь, знакомящий с особенностями кухни народов мира. Оригинальность энциклопедии в том, что рецепты даны по главному ингредиенту (например, морковь, авокадо), используя который можно приготовить самые разные блюда (от супа и соуса до торта). Для широкого круга читателей.
Скачать книгу (размер 2 441 Kb , формат fb2, страниц 480) Аннотация: Книга приятно порадует владельцев микроволновых печей. Предлагаемые кулинарные рецепты позволят значительно разнообразить меню вкусными и полезными блюдами и сэкономить время.
Скачать книгу (размер 1 620 Kb , формат fb2, страниц 319) Аннотация: Экономьте время и наслаждайтесь прекрасными блюдами, которые сохранят ваше здоровье. Приготовить полноценное блюдо в одной кастрюле очень просто. В этой книге более 250 таких рецептов, богатых витаминами, минеральными веществами и энергетически ценными ингредиентами. Все блюда разработаны диетологами с учетом новейших требований к здоровой пище: в них минимум жира, минимум соли, максимум овощей.…
Скачать книгу (размер 1 462 Kb , формат fb2, страниц 288) Аннотация: Вы замечали, что на свежем воздухе повышается аппетит? Где бы вы ни были — на пикнике, рыбалке, охоте — желание перекусить появится обязательно. В книгу вошли рецепты блюд, которые традиционно готовятся на открытом огне — от популярных мясных до пикантных рыбных и овощных.
Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: Популярная кулинария — новое направление современной науки о вкусном. Что бы такое особенное приготовить — оригинальное, аппетитное, вкусное? Этот вопрос рано или поздно встает перед каждой хозяйкой. Ведь в будни и праздники нужно разнообразить меню, но изобретательности не всегда хватает. Почему бы не воспользоваться помощью мастеров кулинарии? Эта кулинарная книга призвана восполнить недостаток…
Скачать книгу (размер 3 421 Kb , формат fb2, страниц 672) Аннотация: Эта оригинальная книга призвана облегчить жизнь нашим хозяюшкам: им больше не нужно каждый день выдумывать новое меню. На страницах издания вы найдете готовые меню завтраков, обедов, ужинов, составленные с учетом новейших тенденций в искусстве кулинарии. Рецепты поданы в удобной форме, а разнообразие предлагаемых блюд приятно удивит даже изысканного гурмана. И все это — недорого, быстро, полезно…
Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Бабушка Агафья предлагает вам самые элементарные рецепты из самых обычных продуктов. Эти блюда готовятся быстро и требуют минимального количества «сырья» и трудозатрат. Вам не придется рыскать по магазинам в поисках необычных ингредиентов. Кроме того, в этой книге вы найдете интересные, но простые рецепты напитков — коктейлей, морсов и пр.
Скачать книгу (размер 1 773 Kb , формат fb2, страниц 349) Аннотация: Кухня — это своего рода искусство, которое без руководства приобретается не годами, а десятками лет. Эта книга будет полезна и молодым, и опытным хозяйкам. Она предлагает простые, экономные рецепты, с помощью которых можно приготовить хороший, вкусный, здоровый и разнообразный обед.
Скачать книгу (размер 968 Kb , формат fb2, страниц 191) Аннотация: Один из ведущих поваров России И.Лазерсон и популярный петербургский журналист М.Спичка продолжают отвечать на вопросы любителей вкусно поесть. Вы узнаете, как целесообразно организовать застолье на вечеринке в кругу сослуживцев, как подготовить и провести барбекю, приготовить «правильный плов», похмельный суп и многие другие блюда. Концептуальные рассуждения авторов дополнены большим количеством…
Скачать книгу (размер 957 Kb , формат fb2, страниц 189) Аннотация: Книга одного из ведущих поваров России И.Лазерсона и популярного петербургского журналиста М.Спички — это ответы профессионала на самые разные, порой даже каверзные, кулинарные вопросы. Множество рецептов, неожиданные сведения об общеизвестном, оригинальные технологии приготовления различных блюд русской и зарубежной кухни, секреты экономии семейного бюджета и времени на кухне несомненно…
Скачать книгу (размер 1 121 Kb , формат fb2, страниц 221) Аннотация: Организация питания по типу «шведского стола» обеспечивает быстрое обслуживание и удовлетворяет вкусы каждого потребителя. Питание по типу «шведского стола» предусматривает частичное самообслуживание. Обслуживание по принципу «шведского стала» лежит в основе фуршетов, бранчей, бизнес-ланчей. «Шведский стол» предполагает большой выбор блюд одновременно, а это дает возможность потребителям…
Скачать книгу (размер 197 Kb , формат fb2, страниц 40) Аннотация: Предлагаем вашему вниманию рецепты разнообразных блюд к праздничному столу, наиболее доступных для приготовления в наших условиях. Надеемся, что эти рецепты придутся по вкусу вам и вашим гостям.
Скачать книгу (размер 310 Kb , формат fb2, страниц 62) Аннотация: Оригинальный дизайн, прекрасное оформление, простота и доступность рецептов — основные достоинства книг серии «Сам себе повар». Задняя обложка раскладывается, и обычная книга превращается в книжку-домик на подставке. Диплом победителя конкурса «Лучшие книги по кулинарии» «Гурман 2001» в г. Периге (Франция). Многие обладатели микроволновой печи уже знают, что в ней вкусным получается не каждое…
Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: К организации приема следует подходить творчески, и, если правильно спланировать время, предстоящее событие станет отдыхом не только для гостей, но и для организатора. В главах этой книги вы найдете рекомендации, как организовать торжество без особых усилий, но так, чтобы всем было комфортно и весело.
Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Восточная кухня стремительно вошла в нашу жизнь. Блюда, приготовленные по восточным рецептам, приятно поражают наш вкус и воображение. Приготовление пищи на Востоке — это глубоко продуманная, испытанная временем традиция. Блюда отличаются не только необычным видом — они необыкновенно полезны. В них содержится множество необходимых нам микроэлементов и витаминов. В данной книге приведены рецепты…
Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: Микроволновая печь — самый скоростной кухонный агрегат, достоинства которого успели оценить миллионы россиян. Книга представляет собой коллекцию рецептов микроволновой кухни, предназначенных для быстрого приготовления. Она позволит готовить вкусные блюда на скорую руку и стать настоящей «палочкой-выручалочкой» для любой хозяйки. Несложная технология приготовления и полезные советы делают рецепты…
Скачать книгу (размер 962 Kb , формат fb2, страниц 190) Аннотация: Всем, кто хочет питаться рационально, правильно и вкусно, да к тому же не тратить на продукты лишних средств, всемирно известный кулинар В.В. Похлебкин предлагает разнообразное ежедневное, еженедельное и ежемесячное меню, а также оптимальные варианты подбора блюд в зависимости от времени года.
Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Вам знакома ситуация нехватки времени? Не верится, что за несколько минут можно приготовить вкуснейший обед или ужин? Не хотите проводить полжизни на кухне? Воспользуйтесь этой книгой. Здесь собраны рецепты блюд, не требующих огромного количества времени и в то же время отвечающих принципам здорового питания. Создайте настоящие кулинарные шедевры — разнообразные салаты, оригинальные первые блюда,…
Скачать книгу (размер 2 441 Kb , формат fb2, страниц 480) Аннотация: Книга содержит рецепты самых разных блюд — и довольно простых, и сложных, требующих некоторых навыков. Вы найдете в ней и всеми любимые салаты, и популярные нынче гамбургеры, сможете поразить родных и друзей приготовленными собственными руками хачапури и беляшами, чебуреками и пловом. Ну а если вы планируете поездку за город, вам наверняка будут интересны разделы, посвященные барбекю и шашлыкам,…
Скачать книгу (размер 2 605 Kb , формат fb2, страниц 512) Аннотация: У автора этой книги репутация прежде всего блистательного на телевидении игрока «КВН» и «Что? Где? Когда?», а также талантливого барда. Но Борис Бурда еще и замечательный кулинар и непревзойденный рассказчик В занимательной и остроумной форме эта уникальная кулинарная книга знакомит с историей, традициями, вкусами, и главное, оригинальными рецептами блюд многих городов и стран мира, в большинстве…