Скачать книгу (размер 1 279 Kb , формат fb2, страниц 252) Аннотация: В книге приводятся важнейшие правила приготовления пищи и раскрывается множество кулинарных секретов, которые помогут превратить привычные кухонные обязанности в поистине творческий процесс. Оригинальные советы автора и изысканные рецепты привычных блюд позволят правильно готовить, получая при этом удовольствие.
Скачать книгу (размер 1 177 Kb , формат fb2, страниц 232) Аннотация: Быстро, вкусно, полезно… Утром, днем, вечером… В дорогу… Для праздника дома и на природе… Для детской компании… Если кому-то нездоровится… Для взрослых и юных, гурманов и непривередливых едоков… И все это не стоя часами у плиты и не бегая напряженно по магазинам. 365 кулинарных идей на каждый день и множество оригинальных рецептов для всей семьи.
Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Пришла пора поговорить о восточной кухне. Она привлекательна тем, что использует множество овощей, приправ и морепродуктов, что так полезно для здоровья! И, конечно же, хорошее настроение также является непременным условием того, что приготовленная вами пища будет красивой, полезной и насыщенной положительной энергией вашей улыбки и доброго пожелания здоровья членам вашей семьи. Путешествие по…
Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240) Аннотация: Рейчел Аллен — известный ирландский повар, звезда самых рейтинговых кулинарных шоу на ВВС, автор кулинарных книг, которые моментально стали бестселлерами. В книге «Вкусная жизнь от Рейчел Аллен» она делится своими любимыми рецептами. Рецепты от Рейчел — это доступные продукты, простота в приготовлении и гарантированный результат: «Мне нравится вдыхать аромат пищи, который воскрешает в моей памяти…
Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Мы все обожаем праздники. Наша книга для тех, кому предпраздничная суета — не утомительная обязанность, а возможность реализовать свои творческие планы в приготовлении блюд, в украшении дома и стола. Книга «Праздничное меню. Рецепты от любимого журнала» — вторая из серии кулинарных книг от журнала «Домашний Очаг». Наши рецепты — это не оторванные от реалий жизни кушанья с трудными названиями и…
Скачать книгу (размер 3 665 Kb , формат fb2, страниц 720) Аннотация: Перед вами не просто прекрасная коллекция кулинарных рецептов со множеством «аппетитных» иллюстраций, но еще и ценное собрание способов, как вкусно приготовить любое блюдо, начиная от самых простых до коронных рецептов знаменитых шеф-поваров. Точность в кулинарном деле просто обязательна: но не волнуйтесь, этому можно научиться. Этот справочник ответит на любой интересующий вас вопрос, касающийся…
Скачать книгу (размер 223 Kb , формат fb2, страниц 45) Аннотация: Готовить каждый день — ох как порой непросто! Особенно, когда ты целый день на работе: так не хочется заступать на «вторую смену» — надевать фартук и вставать к плите. Пожалуй, еще труднее подняться утром на час раньше, чтобы приготовить на завтрак что-нибудь, кроме яичницы. Но, тем не менее, от кухонной «вахты» нас никто не освобождал, поэтому постараемся максимально облегчить себе эту важную…
Скачать книгу (размер 891 Kb , формат fb2, страниц 176) Аннотация: Эта книга написана для тех, кто умеет любить и готов потратить время, чтобы доставить любимому человеку минуты радости. Алексей Дыма, автор чудесных книг «Мир новой еды» и «Легкие волнующие закуски», известный московский повар, приводит примеры того, как можно приготовить романтический ужин с различным антуражем и сытными, но быстрыми в приготовлении блюдами.
Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: В данной книге вы найдете практически все блюда, которые можно приготовить для того, чтобы отпраздновать любое важное событие. Это праздничные салаты и закуски, основные блюда, вкусная особенная выпечка, десерты, напитки, соусы. Приготовление занимает немного времени, а блюда получаются недорогими и вкусными.
Скачать книгу (размер 1 615 Kb , формат fb2, страниц 318) Аннотация: В последнее время микроволновая печь стала надежным помощником домашних хозяек., И немудрено, ведь с ее помощью можно очень быстро не только разморозить продукты или подогреть их, но и буквально за считанные минуты приготовить полноценный обед, использовав при этом минимальное количество специй, жиров и воды. В этой книге приводится почти 700 рецептов приготовления различных блюд — и совсем…
Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Прекрасно иллюстрированная книга поможет вам приобщиться к искусству приготовления волшебных напитков – коктейлей. Забавные и содержательные истории о происхождении коктейлей, самые экзотические составляющие этого напитка, а также полезные советы, как их украсить перед подачей на стол, гарантирует успех тем, кто занимается смешиванием коктейлей профессионально, и тем, кто делает это у себя дома,…
Скачать книгу (размер 233 Kb , формат fb2, страниц 47) Аннотация: Если вдуматься, то праздник начинается задолго до праздничного торжества. И чувство ожидания праздника иногда бывает даже лучше самого праздника, поэтому неудивительно, что хлопоты, связанные с приготовлениями к нему, всегда приятны. Почитайте рецепты или просто полистайте страницы — наверняка вы откроете для себя много нового, тем более сегодня, когда кухни разных стран и народов становятся…
Скачать книгу (размер 1 789 Kb , формат fb2, страниц 352) Аннотация: Пятый том Гастрономической энциклопедии «Ларусс», закрывающий статьи на букву К, от колбаски до кюшоль, как обычно, дополнен значительным объемом сносок и комментариев от научных редакторов российского издания. Обилие иллюстративного материала делает русскоязычную версию «Ларусс гастрономик» полномасштабной иллюстрированной энциклопедией. Кулинарный словарь Larousse gastronomique, построенный по…
Скачать книгу (размер 962 Kb , формат fb2, страниц 190) Аннотация: Всем, кто хочет питаться рационально, правильно и вкусно, да к тому же не тратить на продукты лишних средств, всемирно известный кулинар В.В. Похлебкин предлагает разнообразное ежедневное, еженедельное и ежемесячное меню, а также оптимальные варианты подбора блюд в зависимости от времени года.
Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Праздничный стол. Готовим по-домашнему. Кулинария — это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, в ней много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус. Предлагаем интересные рецепты салатов и…
Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: Золотая кулинарная книга. Коллекция простых рецептов на все случаи жизни. С помощью этой книги вы научитесь готовить несложные аппетитные супы и вторые блюда, оригинальные салаты и закуски, вкуснейшие десерты и кремы. Более чем в 100 рецептах понятно и с пошаговыми инструкциями представлены основные техники приготовления, отдельные этапы проиллюстрированы фотографиями. Информация о продуктах,…
Скачать книгу (размер 1 462 Kb , формат fb2, страниц 288) Аннотация: »Мужские» блюда имеют свои особенности. Их можно приготовить просто и быстро — ведь мужчины не любят долго ждать. Вы найдете рецепты, как для повседневного, так и для праздничного стола. Разнообразные салаты и закуски, первые блюда, овощи, всевозможные виды мяса, рыбы и морепродуктов, а для виртуозов — выпечка и консервирование. Адресовано всем мужчинам, которые хотят вызвать восхищение любимой…
Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Вы хотите похудеть или являетесь сторонником здорового питания? Вынуждены придерживаться определенных ограничений в диете по медицинским показаниям? Хотите приучить свою семью питаться вкусной и полезной пищей? Мечтаете о здоровой коже и красивых волосах? Ответ на все эти вопросы один — пароварка!
Скачать книгу (размер 243 Kb , формат fb2, страниц 49) Аннотация: Рабочая неделя позади, и вот они — долгожданные выходные. Наконец-то можно подольше поспать, потом сделать по дому что-то «особенно важное», на что не хватило времени на неделе... Но что бы мы ни делали, кормить семью все равно надо. И выходные — это то счастливое время, когда без лишней спешки можно приготовить что-нибудь особенное!
Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Слово «котлета» (от французского cote — «ребрышко») появилось в России в конце XVIII века. Сначала котлетой называли зажаренный натуральный кусок мяса с реберной костью. Для приготовления этого блюда в основном использовалась свинина. Позже котлетами в России все чаще стали называть изделия из молотого мяса или из различных фаршей, именуемые в немецкой кухне кнелями, а в старой русской — битками.…