FB2 PortalЭлектронная библиотека

Скачать книгу (размер 1 891 Kb , формат fb2, страниц 372) Аннотация: В этой книге собраны рецепты лучших блюд традиционной кухни. Они просты в приготовлении, не требуют редких и дорогостоящих продуктов. Книга придется по душе целителям старых добрых кулинарных традиций, а также всем тем, кто любит готовить просто и вкусно. Развернув книгу вы найдете три блока: Супы и закуски; Основные блюда; Десерты, выпечка, напитки. Рецепт сопровождается цветной фотографией и…

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: Даже приходя в шикарный ресторан, все мы рассчитываем на то, что нас накормят по-домашнему. Почему? Да потому, что домашняя еда вкусна, проста, полезна и безопасна. Регулярное домашнее питание способствует не только укреплению здоровья всех членов семьи, но и часто обеспечивает обстановку душевного покоя, стабильности и надежности, кроме того, оно способно сильно сократить финансовые затраты на…

Скачать книгу (размер 1 789 Kb , формат fb2, страниц 352) Аннотация: Умение вкусно и разнообразно готовить необходимо каждой уважающей себя хозяйке. Постоянно совершенствоваться в искусстве приготовления пищи позволит эта книга — одна из самых полных поваренных книг нашего времени. Знаменитые авторы-кулинары собрали в ней 2000 рецептов самых различных современных и старинных блюд — от закусок до десертов — и напитков. Отдельная глава посвящена консервированию мяса…

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Из книги вы узнаете, что горшочки — незаменимая вещь в хозяйстве и приготовление пищи в них — процесс, занимающий мало времени и доставляющий множество приятных минут. В книге приводятся самые разнообразные рецепты наиболее полноценных, питательных и вкусных блюд.

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Для любого из нас вполне естественно желание сытно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные на страницах этого издания, полностью отвечают принципу «быстро и очень вкусно». Для каждого блюда приводятся перечень необходимых продуктов, пошаговое описание его приготовления, а также советы по оформлению и сервировке, что, несомненно, облегчит задачу…

Скачать книгу (размер 1 013 Kb , формат fb2, страниц 200) Аннотация: На этот раз мы приготовили для вас особенный сюрприз: самые оригинальные и доступные, одним словом, лучшие рецепты серии собраны теперь в одной книге. Из множества салатов и закусок, супов, горячих блюд и десертов легко выбрать рецепт по своему настроению, чтобы приготовить вкусный, а главное, необычный завтрак, обед или ужин. А если в доме торжество, то мы с радостью поможем вам накрыть…

Скачать книгу (размер 177 Kb , формат fb2, страниц 36) Аннотация: Изысканность и простота — эти два слова наиболее полно характеризуют все то огромное количество блюд, которое можно приготовить в духовке. С помощью рецептов, представленных на страницах этого издания, Вы научитесь готовить разнообразные вкусные блюда из мяса, рыбы,овощей. Для каждого из них приводятся перечень необходимых продуктов, пошаговое описание приготовления, а также советы по оформлению…

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Изысканные рецепты на день рождения в красочном оформлении.

Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240) Аннотация: Изысканное блюдо, как и все изысканное, оригинальное, необычное, требует времени, иногда немалого. Ну и что! В особо торжественных случаях, которых в нашей жизни, слава богу, хватает, не стоит торопиться. Пофантазировать, поколдовать, повозиться при закрытых дверях над чем-то умопомрачительно вкусным. А потом «обрушить» это кулинарное создание на праздничный стол и удивить и порадовать. Эффект…

Скачать книгу (размер 2 605 Kb , формат fb2, страниц 512) Аннотация: Что бы ни говорили производители электрогрилей, микроволновок и прочих чудо-печей, качественной замены духовке не придумано. Только в духовке можно приготовить по-настоящему вкусную курицу, утку или гуся, запечь любое мясо, сделать пышную шарлотку или нежный торт. В нашей книге во всей полноте представлены блюда, которые можно и нужно готовить в духовке, потому что, как известно со времен русской…

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: В последнее время микроволновая печь стала надежным помощником домашних хозяек. И немудрено, ведь с ее помощью можно очень быстро не только разморозить продукты или подогреть их, но и буквально за считанные минуты приготовить полноценный обед, использовав при этом минимальное количество специй, жиров и воды. В этой книге подробно рассказывается о видах микроволновых печей, их устройстве,…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Мода диктует нам не только стили одежды, манеру поведения, способы и формы макияжа, но и то, что и как есть. В модном ресторане можно попробовать различные суши, стейки кенгуру или страуса, насладиться нежным вкусом лягушачьих лапок или улиток. А среди людей, заботящихся о своем здоровье, уже несколько лет на пике моды держатся блюда из зерновых проростков и миндаля. Чтобы отведать все эти и…

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Задумывались ли вы когда-нибудь: почему у одних людей еда получается вкусной, а у других нет? Существует затертое до дыр выражение «Путь к сердцу лежит через желудок». Авторы же издания в корне не согласны с этой догмой и считают, что путь к желудку лежит через сердце! Они готовы поделиться с читателями интересными и неожиданными рецептами и секретами приготовления вкусной и здоровой пищи,…

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: Гости бывают разные: долгожданные или неожиданные, те, кому ты действительно рад в любое время суток, и те, кого принимаешь у себя потому, что «так надо». Искусство гостеприимства как раз и заключается в том, чтобы несмотря ни на что уметь так принять гостей, как будто вы только их и ждали, чтобы, придя к вам в дом, друзья или родственники не чувствовали себя лишними. Россия славится своим…

Скачать книгу (размер 2 906 Kb , формат fb2, страниц 571) Аннотация: В книгу известного автора-кулинара В.В. Похлебкина «Поваренное искусство и поварские приклады» вошли работы, публиковавшиеся ранее и написанные специально для этого издания. Хорошо питаться — это не значит употреблять дорогие деликатесы и есть сытно и много. Хорошо питаться — это значит регулярно есть горячую и разнообразную по составу пишу из самых обычных продуктов. О том, как наладить…

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Это кулинарное руководство, сделанное в виде перекидного календаря, удобно держать на кухне, чтобы в нужный момент иметь его перед глазами. С таким помощником любой начинающий кулинар сможет приготовить вкусные изысканные блюда и накопить опыт для создания собственных рецептов.

Скачать книгу (размер 2 523 Kb , формат fb2, страниц 496) Аннотация: Каждая страница этого объемного справочника по кулинарии до отказа заполнена информацией, которой не найти в большинстве кулинарных книг. Здесь есть советы, как покупать, хранить и готовить сотни обычных и экзотических продуктов, как делать из них вкусные и полезные блюда, не затрачивая на это много времени и труда. Читатель найдет здесь даже такие подсказки, как рационально разместить предметы…

Скачать книгу (размер 1 095 Kb , формат fb2, страниц 216) Аннотация: Кулинарные книги не читают в метро. Отрывки из них не пересказывают друзьям. Их открывают не для того, чтобы поднять настроение или насладиться «игрой ума, игрой воображенья». Но если эта кулинарная книга написана Борисом Бурдой... От нее трудно оторваться, ее хочется цитировать. Она — как хороший энергетический коктейль, что пьется с удовольствием, усваивается легко, и при этом пользы от него не…

Скачать книгу (размер 1 294 Kb , формат fb2, страниц 255) Аннотация: Забудьте про полуфабрикаты и меню доставки готовой еды! Кто научит вас готовить по-настоящему вкусную и быструю еду лучше Гордона Рамзи, звезды британского телевидения, знаменитого шефа, чьи рестораны удостоены 3-х звезд Мишлена? Черпая вдохновение в своем телешоу «F Word» («Без купюр»), Гордон Рамзи включил в книгу «Фаст фуд» более 100 изумительных рецептов. Книга разделена на 15 небольших глав;…

Скачать книгу (размер 1 054 Kb , формат fb2, страниц 208) Аннотация: Для того чтобы вкусно готовить, не обязательно быть дипломированным кулинаром. Нужно лишь понять общий принцип приготовления блюд и приобрести некоторые навыки. В данной книге содержатся рецепты, следуя которым практически любая женщина сможет приготовить изысканные вкусные блюда. В данной книге представлены рецепты не только традиционной русской кухни, но также японской, китайской и европейской…