FB2 PortalЭлектронная библиотека

Скачать книгу (размер 488 Kb , формат fb2, страниц 97) Аннотация: Кулинария — это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус. Первые и вторые блюда, гарниры, салаты и закуски, десерты и напитки — в этой книге…

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: В этой книге вы найдете множество самых разнообразных и вкусных рецептов блюд, которыми, несомненно, порадуете своих близких. В духовом шкафу можно приготовить все: мясо, рыбу, овощи, супы, гарниры, соленую и сладкую выпечку, десерты. Возможности духовки неисчерпаемы.

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Куриное мясо было, есть и всегда будет незаменимым продуктом, из которого можно готовить каждый день. По будням — всевозможные супы, рагу, котлеты. По праздникам — бесчисленные салаты, великолепные вторые блюда из цельной птицы. Куриное мясо питательно, вкусно и недорого. И рецептов из него великое множество.

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: На приготовление сложных блюд у вас нет времени, однако хочется побаловать себя и своих близких вкусными кушаньями? Тогда воспользуй­тесь экспресс-рецептами салатов и закусок, первых и вторых блюд, а также сладких блюд и десертов, приготовить которые вы сможете не более чем за 10 минут.

Скачать книгу (размер 2 115 Kb , формат fb2, страниц 416) Аннотация: Воспользоваться чудесами кухонной техники — грилем, пароваркой, мик­роволновой печью, скороваркой, духовкой — и приготовить вкусные блюда сможет любая хозяйка, прочитав эту книгу. В ней учтены как вкусы тех, кто пред­почитает блюда, приготовленные на пару, так и тех, кто экономит время, готовя в скороварке или микроволновке. Найдут для себя множество рецептов и лю­бители постного стола. Наша…

Скачать книгу (размер 16 451 Kb , формат fb2, страниц 3227) Аннотация: Книга 1. История важнейших пищевых продуктов. Историческая кулинария — жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI веке? Книга В.В. Похлебкина приглашает совершить увлекательное путешествие в историю самых популярных в нашей стране напитков — чая и…

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Обаятельные Повар и поваренок станут для вас верными помощниками на кухне. Они непременно научат вас кулинарным премудростям и секретам, поделятся полезными рекомендациями и советами, а самое главное — рецептами простых, доступных и очень вкусных блюд.

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Микроволновая печь используется не только для разогревания блюд или оттаивания замороженных продуктов. С ее помощью можно на скорую руку приготовить полноценный завтрак, обед или ужин. В книге вы найдете множество рецептов простых домашних блюд: праздничных и повседневных. Сможете накормить семью, не стоя все время у плиты и не используя множество посуды.

Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: Для праздника мы всегда стараемся приготовить что-то особенное, порадовать гостей яркими блюдами, удивить собственными кулинарными шедеврами. Несмотря на то, что последнее время в моду вошли супы мисо, заморские гаспачо и тирамису, ничто не сможет заменить на праздничном столе домашний паштет, такой, как готовила бабушка, жюльен в уютных кокотницах под корочкой ароматного сыра, сытный мясной…

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Совместный проект издательства «Эксмо» и первого в России кулинарного канала «Кухня ТВ». «Мамина кухня» — одноименная печатная версия одного из самых успешных телевизионных продуктов «Кухни ТВ». Автор книги — известная телеведущая, главный редактор модного глянца, светская львица и счастливая мама Екатерина Одинцова. Своих чудо-детей — 13-летнего Антона и 6-летнюю Дину — она в шутку называет…

Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: Во все времена в кухнях разных народов фаршированные блюда не случайно считались одними из самых популярных. Во-первых, большинство таких блюд просты в приготовлении. Во-вторых, к ним совсем не обязательно подавать гарнир. В-третьих, в этих блюдах можно сочетать самые различные продукты. В книге собраны рецепты холодных и горячих закусок, вторых блюд и десертов, которые объединяет одно — все они…

Скачать книгу (размер 1 789 Kb , формат fb2, страниц 352) Аннотация: Готовить вкусно отнюдь не означает готовить долго, проводя большую часть времени у плиты. Лучшее доказательство тому — блюда, которые мы предлагаем вашему вниманию. Это салаты и закуски, различные супы, вторые блюда, бутерброды, выпечка, соусы и многое другое... Попробуйте и убедитесь сами!

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Каша — одно из наиболее распространенных блюд русской кухни. Она полезна как детям, так и взрослым, является источником клетчатки, легко усваивается и выводит из организма шлаки. В книге рассказывается о способах приготовления каш как на Руси, так и у других народов. Вы найдете рецепты Марокканской, Индийской, Тайской, Алжирской, Румынской, Грузинской, Испанской, Китайской кухонь и сможете…

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: В ваших руках не просто поваренная книга, а обширная коллекция самых разнообразных кулинарных рецептов на все случаи жизни. Собранные в ней рецепты приготовления блюд удовлетворят любые ваши гастрономические фантазии: будь то завтрак «на бег у» или полноценный семейный обед, интимный ужин при свечах или шумное застолье. Книга познакомит вас также с блюдами детского питания, самых популярных диет…

Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240) Аннотация: Эта книга для тех, кто считает, что готовить дома — легко и просто, и хочет научиться этому. Она поможет освоить секреты приготовления разнообразных закусок, салатов, основных блюд и изысканных десертов с минимальными затратами продуктов и усилий.

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Откажитесь — хотя бы на время — от набивших оскомину лобстеров, надоевшего фуа-гра и украшенных пищевым золотом заморских пирожных. Вас приятно удивит и порадует вкус блюд, приготовленных из самых простых и дешевых продуктов. По рецептам из нашей книги и опытная хозяйка, и закоренелый холостяк создадут кулинарный шедевр по любому поводу, будь то будничный — но не банальный! — обед или праздничное…

Скачать книгу (размер 228 Kb , формат fb2, страниц 46) Аннотация: Ужин для двоих — это романтическое настроение, это приглушенный свет и дрожащее пламя свечи, это бутылка хорошего вина и легкие, изысканные угощенья, рецепты которых вы найдете в этом кулинарном веере.

Скачать книгу (размер 1 789 Kb , формат fb2, страниц 352) Аннотация: Эта книга написана не профессиональным поваром, а женщиной, которая всю жизнь, год за годом совершенствовала свое кулинарное мастерство и собирала интересные рецепты. Любовь Анатольевна всегда знала, что нужно делать на кухне, чтобы суметь порадовать своих близких и удивить самых разборчивых гостей. Сейчас она раскрывает копилку своих рецептов и очень надеется, что какие-то из них обязательно…

Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240) Аннотация: «Рецепты блюд на пару» продолжают новую серию «Книг Гастронома» о вкусной еде, которая помогает нам быть здоровыми и энергичными. У паровой кухни масса плюсов. Продукты сохраняют максимум натуральных свойств: форму, цвети вкус; в целости остаются витамины; не образуются канцерогенные вещества. Кроме того, готовить на пару можно без капли жира. Но главное — это еще и очень вкусно! Откройте нашу…

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Уверены, что и у вас бывали случаи, когда хотелось порадовать любимого человека чем-то очень оригинальным или, наоборот, простым, но очень вкусным. Порой действительно бывает сложно придумать, что лучше подойдет для романтического меню, ведь нужно учесть, что блюда должны быть легкими, сытными, и самое главное — они должны нравиться вам и тому, для кого вы их приготовите. А наши неутомимые…