Home » Жанры » С » "Сборники кулинарных рецептов"

Меню на каждый день: Энциклопедия

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: Вам наскучило однообразие домашнего меню? Теперь готовить оригинальные блюда вы сможете хоть каждый день! Легкие витаминные салатики и наваристые супы, сытные мясные кушанья и воздушная ароматная выпечка — рецепты лучших блюд собраны в этой книге. Приготовить по-настоящему вкусные завтраки, обеды и ужины будет совсем несложно, если вы воспользуетесь нашими рецептами. Ваши близкие непременно…

Легкая кухня

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Авторы рецептов, известные шеф-повара знаменитых ресторанов, представляют читателям результаты своих экспериментов в области здорового питания. Мы отобрали популярные и простые блюда, кото­рые можно приготовить на любой домашней кухне.

Колесникова А.П.: Вкуснейшие пловы, ризотто, фаршированные блюда

Скачать книгу (размер 962 Kb , формат fb2, страниц 190) Аннотация: Рецепты аппетитных рисовых и фаршированных блюд — лучшее из национальных кухонь! Следуя советам из этой книги, вы сможете правильно подобрать сорта риса, мясо, овощи, приправы и специи к самым разнообразным пловам, ризотто и паэльям, ведь вам откроются все секреты их приготовления. А начинки для фарширования помидоров, огурцов, перцев, яиц, карпов, кальмаров и фруктов вы можете менять и…

Высоцкая Ю.: Едим дома круглый год

Скачать книгу (размер 1 789 Kb , формат fb2, страниц 352) Аннотация: Идея второго сборника рецептов из телепрограммы «Едим Дома!» (сезон 2004-2006) — правильная еда, правильное место и правильное время. Здесь нет традиционного деления на салаты и горячие блюда – все рецепты соотнесены со временами года. «Абрикосы нужно есть в августе, а выпечку с ванилью и орехами – в январе, вареники с вишней – на Украине, а сациви и хачапури – в Грузии», — утверждает Юлия…

Киладзе Елена: Обед за полчаса

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Экономите время? Не экономьте на своем здоровье! Любой из этих обедов, состоящий из трех блюд, можно приготовить за 30 минут!

100 рецептов Барбекю

Скачать книгу (размер 687 Kb , формат fb2, страниц 136) Аннотация: Приготовить барбекю — значит зажарить что-нибудь на небольшой жаровне (толстостенной сковороде или противне любой глубины с толстым дном). А это может быть, например, стейк или отбивная. Барбекю — быстрый, простой и довольно веселый способ приготовления мяса, морепродуктов, дичи, овощей и фруктов, а также жаркого и шашлыков. Книга содержит 100 рецептов вкуснейших блюд, а также откроет вам секреты…

Поваренная книга: Вкусно как у бабушки

Скачать книгу (размер 1 957 Kb , формат fb2, страниц 385) Аннотация: За что бы ни бралась бабушка, все у нее получалось удивительно вкусно. Многие часы она проводила на кухне, колдуя над самыми заурядными ингредиентами и готовя восхитительные лакомства и сытные, аппетитные блюда. Бабушкина еда была приготовлена с любовью и заботой, а съедали ее с удовольствием до последней крошки. Бабушка готовила по памяти и по старым рукописным рецептам, которые передавались из…

Першина С.Е.: Необычные блюда для праздничного стола

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Сколько хлопот всегда связано с подготовкой к празд­нику, и едва ли не самые главные из них посвящаются организации праздничного застолья. Непременно воспользуйтесь рецептами, собранными в этой книге, и легкие в приготовлении, доступные и потрясающе вкусные блюда еще не раз удивят и порадуют вас и ваших близких. На страницах книги вас ждут салаты, закуски, горячие блюда и, конечно, десерты — все,…

Фаршированные блюда

Скачать книгу (размер 269 Kb , формат fb2, страниц 54) Аннотация: В книге представлены рецепты фаршированных блюд из овощей, фруктов, мяса и рыбы. Часть из них готовится в виде холодных закусок, а часть — в духовке. Приверженцы традиционной кулинарии с удовольствием приготовят помидоры с сыром и чесноком, утку с яблоками или тыкву с сухофруктами. А любителей экзотики, наверняка, заинтересуют авокадо с креветками, кролик с беконом или персики с безе. Для блюд из…

Нестерова Дарья Владимировна: Блюда из микроволновки

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: В данной книге собраны рецепты блюд, которые можно в микроволновой печи. Горячие бутерброды и гамбургеры, вкусная выпечка, полезные супы, восхитительные вторые блюда и десерты — все это вы сможете приготовить буквально за несколько минут.

Запеканки

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Если возникло желание порадовать своих домочадцев вкусным и сытным кушаньем, приготовьте запеканку. Запеканка — универсальное блюдо, которое можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. Она прекрасна и как повседневная еда, и как превосходное праздничное угощение. Здесь собраны рецепты запеканок из мяса, птицы, рыбы, овощей и фруктов. Если вы хотите разнообразить свое меню и открыть для…

Готовим блюда-фишки

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: В этой книге известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, ставших настоящими «фишками» в их ресторанном меню. Изюминка блюд может заключаться как в оригинальности вкуса, так и в необычной сервировке и подаче. Многие рецепты сопровождаются иллюстрациями пошагового приготовления блюда и авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются…

Меню на каждый день

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: Вам наскучило однообразие домашнего меню? Теперь готовить оригинальные блюда вы сможете хоть каждый день! Легкие витаминные салатики и наваристые супы, сытные мясные кушанья и воздушная ароматная выпечка • рецепты лучших блюд собраны в этой книге. Приготовить по-настоящему вкусные завтраки, обеды и ужины будет совсем несложно, если вы воспользуетесь нашими рецептами. Ваши близкие непременно…

Чудо-каши

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Семь поварят — ваши незаменимые помщники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которые приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Для достижения нилучшего результата используйте только качественные продукты.

Дунеа Мелани: Мой самый важный ужин

Скачать книгу (размер 1 095 Kb , формат fb2, страниц 216) Аннотация: Вы держите в своих руках не просто кулинарную книгу, а шикарный фотоальбом с рецептами уникальных блюд. 50 известнейшим шеф-поварам мира был задан один и тот же вопрос: «Какое блюдо вы бы приготовили для самого важного ужина в своей жизни?!» И каждый из них дал свой экстравагантный ответ-рецепт. Вообще, игра «мой самый важный ужин» весьма популярна среди профессионалов. Но известный фотограф…

Запеканки

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: В этой книге вы найдете рецепты запеканок на любой вкус, от сытных мясных до нежных и легких творожных.

Ермакович Дарья Ивановна: Большая кулинарная книга для всей семьи

Скачать книгу (размер 1 054 Kb , формат fb2, страниц 208) Аннотация: Приготовление еды — каждодневный труд большинства женщин. Но как угодить кулинарным предпочтениям всех домочадцев, порадовать детей и мужа на праздники, удивить гостей и про себя не забыть, приготовив что-нибудь легкое и диетическое? Задача не из легких, но с помощью нашей книги все эти идеи можно легко воплотить в жизнь. Настоящее издание предлагает рецепты самых разнообразных блюд как на каждый…

Гастрономическая энциклопедия Ларусс: Том 9

Скачать книгу (размер 2 197 Kb , формат fb2, страниц 432) Аннотация: В девятый том «Гастрономической энциклопедии «Ларусс» вошли словарные статьи на букву П — от слова ПАБ до ПОЛБА, а также сопровождающие их рецепты — как классические, так и авторские, рожденные изощренной фантазией лучших поваров мира. Читателям предстоит узнать, чем отличается черный перец от белого, а кайенский — от сычуаньского, как пользоваться палочками для еды, каков на вкус «пук монашки»,…

Золотая кулинарная книга

Скачать книгу (размер 1 952 Kb , формат fb2, страниц 384) Аннотация: Кулинарный конкурс Клуба вызвал огромный интерес среди наших читателей! Мы получили тысячи писем с рецептами, и выбрать лучшие из них профессиональному жюри было очень непросто. Основными критериями отбора были доступность ингредиентов, простота приготовления, необычное сочетание привычных продуктов, оригинальное оформление. Традиционные и изысканные блюда, которые вы сможете приготовить…

Красичкова А.Г.: Запеканки

Скачать книгу (размер 565 Kb , формат fb2, страниц 112) Аннотация: В этой книге представлены самые разнообразные рецепты запеканок как классических, так и оригинальных. С приготовлением этих вкусных и полезных блюд справятся даже начинающие домохозяйки, поскольку каждый рецепт сопровожда­ется пошаговыми инструкциями и иллюстрациями.