Новый год — это чудесный повод собраться всей семьей вместе, пригласить к себе всех друзей и от души повеселиться. Но вот вопрос: как угодить столь разнообразным вкусам гостей, собравшихся за одним столом? Наше решение — салаты! Салатов на вашем столе может быть сколько угодно, и состав их удивительно разнообразен. В нашей книге вы найдете лучшие рецепты праздничных салатов и множество идей для их подачи. Салат — это не только салатник: подавайте в бокалах, тарталетках и даже в эклерах! Не ограничивайте свою фантазию и готовьте с удовольствием! Счастливого Нового года!