Готовим закуски для изысканного стола
Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96)
Жанр : Салаты и закуски
Издательство : АСТ
Год издания : 2010
Аннотация:
В этой книге представлена коллекция необычных, оригинальных и очень вкусных закусок, которые станут украшением любого стола. Авторы, известные шеф-повара ведущих ресторанов, представляют свои популярные рецепты, сопровождая их комментариями об «изюминках» блюд, особенностях их сервировки и подачи. Надеемся, что эта коллекция позволит читателям по-новому взглянуть на приготовление и оформление закусок. Книга рассчитана на широкий круг поклонников современных кулинарных тенденций.