Ничипорович Л.И.: 10000 советов: Салаты
Скачать книгу (размер 2 360 Kb , формат fb2, страниц 464)
Жанр : Салаты и закуски
Издательство : АСТ
Год издания : 2005
Аннотация:
Книга предлагает наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии рецепты салатов, многие из которых заимствованы из богатой кухни народов мира и отвечают требованиям современной науки о питании. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления. Кроме этого вы найдете исчерпывающую информацию о количестве калорий, белков, углеводов и жиров, содержащихся в продуктах питания.