Рошаль В.: Китайские закуски
Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64)
Жанр : Салаты и закуски
Издательство : Эксмо
Год издания : 2011
Аннотация:
По мнению китайцев, еда — пиршество не только тела, но и духа, и потому требует к себе особого отношения. Многие блюда традиционной китайской кухни, как горячие, так и холодные, с европейской точки зрения, могут считаться закусками. В настоящей книге приведен богатый выбор рецептов холодных закусок домашней китайской кухни, а горячие закуски представлены популярными в Китае блюдами из яиц и фаршированными свининой овощами. Надеемся, что пища, приготовленная по китайским рецептам, сделает рацион вашей семьи более разнообразным.