Рошаль В.: Холодцы и заливные блюда
Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64)
Жанр : Салаты и закуски
Издательство : Эксмо
Год издания : 2010
Аннотация:
Заливные блюда издавна считаются принадлежностью праздничного стола. Для того чтобы приготовить их, требуется немало времени и мастерства, но результат, как правило, оправдывает все затраты. В предлагаемом издании — множество рецептов самых разных заливных блюд (из рыбы, мяса, птицы, дичи, яиц); рассчитаны они как на опытных, так и молодых хозяек.