Робюшон Жоэль: Гастрономическая энциклопедия Ларусс: В 8-ми томах. Том IV: Ивишень — Колбаса
Скачать книгу (размер 2 054 Kb , формат fb2, страниц 404) Аннотация: Иллюстрированная энциклопедия от А до Я. Свыше 4000 словарных статей, 3000 рецептов, 5000 иллюстраций. Ответы практически на любые вопросы, связанные с гастрономией. Бестселлер среди кулинарных книг — энциклопедия «Ларусс гастрономик» (Larousse Gastronomique) — регулярно переиздается во Франции, начиная с 1938 года. Сегодня она переведена уже на 8 языков. Четвертый том Гастрономической…