Доброва Елена Владимировна: Блюда из казана
Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32)
Жанр : Сборники кулинарных рецептов
Издательство : Рипол Классик
Год издания : 2013
Аннотация:
Какие только блюда не готовят в казане: это и наваристые супы — лагман, шурпа, уха, и традиционные восточные пловы, и рагу. Опытные повара утверждают, что необыкновенный первозданный вкус восточных блюд можно получить только в том случае, если готовить их на костре. Однако возьмем на себя смелость утверждать, что умелым хозяйкам не составит труда добиться не менее успешных результатов даже на обычной плите, ведь весь секрет заключается в казане, который чудесным образом превращает обычные блюда в настоящие шедевры с невероятными вкусовыми оттенками-