Раделов С.: Все о домашнем консервировании: Атлас — справочник
Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96)
Жанр : Энциклопедии, сборники рецептов
Издательство : СЗКЭО Кристалл
Год издания : 2014
Аннотация:
Консервирование является одним из основных способов сохранения продуктов питания. В книге приводится множество проверенных временем рецептов для конкретных продуктов. Следуя простым инструкциям, вы с гарантией получите необходимый результат. Приводятся рецепты приготовления солений с пониженным содержанием соли и джемов и желе с минимальным содержанием сахара. Данное издание станет вашим подручным справочником, надежным проводником в мир домашнего консервирования.