Силаева К.: Соусы к мясу, рыбе, птице
Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64)
Жанр : Пряности, приправы, соусы
Издательство : Эксмо
Год издания : 2010
Аннотация:
Приготовленный своими руками соус — это тот компонент, без которого самое вкусное блюдо не будет обладать завершенностью, особым полным вкусом. Соусы возбуждают аппетит, придают пище сочность и аромат, как бы раскрывают вкусовые качества продукта. В нашей книге вы найдете множество рецептов самых разнообразных соусов к блюдам из мяса, рыбы или птицы. Они достаточно просты в приготовлении, а их использование сторицей вознаградит вас за труды, сделав приготовленные блюда не просто вкусными, но изысканными и неповторимыми. Желаем успеха!