Изотова М.А.: Любимые пряности для здоровья и красоты
Скачать книгу (размер 1 789 Kb , формат fb2, страниц 352)
Жанр : Пряности, приправы, соусы
Издательство : Эксмо
Год издания : 2010
Аннотация:
Пряные смеси получили широкое распространение в кулинарии разных стран. Однако не многие знают, что базилик, гвоздику, горчицу, анис, имбирь, кардамон, корицу, куркуму и многие другие пряности можно использовать в медицинских целях. В этой книге вы найдете информацию об истории лечебного применения пряностей, об их полезных свойствах, о болезнях, от которых они помогают исцелиться, а также рецепты народной медицины с применением пряных смесей. Кроме того, в книге приведены рецепты очищения, омоложения и красоты. Особое внимание уделено сочетанию пряностей друг с другом, необходимым дозировкам и возможным противопоказаниям.