Арумагам Н.: 1000 соусов
Скачать книгу (размер 1 462 Kb , формат fb2, страниц 288)
Жанр : Пряности, приправы, соусы
Издательство : Эксмо
Год издания : 2014
Аннотация:
Соусы – это ключевая составляющая каждого блюда. Мясо, овощи или гарниры заиграют совершенно новыми красками, если вы добавите оригинальный соус, любую вечеринку или детский праздник прекрасно дополнят закуски с дипами для макания, а заправка может изумительно преобразить любой салат. В нашей книге вы найдете сотни вариаций классических соусов, а также рецепты оригинальных соусов, которые придадут особую изюминку привычным блюдам. 1000 соусов – это книга, которая должна быть на полке каждого кулинара!