Искусство жить, дорогой читатель, — наука тонкая. На ее постижение у человека уходит все время, отпущенное ему свыше. Обычно этого бывает достаточно, чтобы открыть для себя один из секретов счастливой жизни: в постоянных заботах и трудах не забывать доставлять себе удовольствия — большие и маленькие, приносящие истинную радость. Так поступали наши предки, устраивая пиры, балы и торжества, так это можете сделать сейчас и вы, прочитав эту книгу о том, что куртуазные французы изысканно и точно называют douceur de vivre («сладость жизни»).