FB2 PortalЭлектронная библиотека

Скачать книгу (размер 2 115 Kb , формат fb2, страниц 416) Аннотация: В учебнике раскрыты вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерна и продуктов его переработки: крупы, муки, хлебобулочных и макаронных изделий, пищевых концентратов на зерновой основе; приводятся подробные характеристики этих товаров, факторов формирующих их качество в процессе производства, товародвижения, хранения и реализации. Особое внимание уделено современным тенденциям расширения…

Скачать книгу (размер 932 Kb , формат fb2, страниц 184) Аннотация: Одна из последних тенденций ресторанного рынка в России — открытие ресторанов восточной кухни. В книге собрана актуальная информация, касающаяся открытия и деятельности таких заведений. Анализируя опыт уже действующих успешных восточных ресторанов, автор представляет подробный рассказ об их концепции и особенностях организации — от кухни и технологического оборудования до интерьера и сервиса.

Скачать книгу (размер 682 Kb , формат fb2, страниц 135) Аннотация: Издано немало литературы по вопросам менеджмента качества, но лишь в сравнительно немногих книгах содержатся практические советы, как на деле осуществлять управление на основе качества. «101 хорошая идея...» — одна из таких книг. Книга состоит из двух частей. В первую часть вошли статьи, в которых авторы повествуют о том, как совершенствовать процесс, как обучать качеству, как обеспечить обратную…

Скачать книгу (размер 1 544 Kb , формат fb2, страниц 304) Аннотация: Как ни удивительно, но эта адресованная широкой бизнес-аудитории книга представляет большой интерес прежде всего для менеджеров. Ее авторы провели в бизнесе и на войне не один десяток лет и прекрасно знают тему. Описанным здесь технологиям достижения лидерства и создания команд следуют элитные подразделения «морских котиков» США. Они ценят эффективные коммуникации, абсолютную преданность делу,…

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: В издании широко показано развитие отечественного предпринимательства. Особое место уделено теоретико-методологическим основам и сущности предпринимательства, целеполаганию, предпринимательской культуре и интрапренерству. Научным результатом книги является классификация предпринимательских сетей и системы их параметрического описания, а разработка принципов двухуровневого управления процессом…

Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: Алиса Уитон написала книгу, отказаться прочесть которую вы не сможете, поскольку это мощнейший инструмент, позволяющий вам побороть уныние по поводу возражений и отказов ваших клиентов. Так что перестаньте бороться с клиентами, прочтите книгу и научитесь продавать что угодно, кому угодно — будьте Мастером своего дела.

Скачать книгу (размер 2 538 Kb , формат fb2, страниц 499) Аннотация: »Справочник Снабженца» — это неизменно обновляемые издания по строительным и промышленным стандартам, которые посвящены следующим темам: горюче-смазочные материалы; кабельная продукция; марки сталей и сплавов; материалы деревопереработки; металлопрокат; метизы; оконные и дверные конструкции; подъемные механизмы, перевозка и складирование грузов; сварочное оборудование; специальные трубы;…

Скачать книгу (размер 2 033 Kb , формат fb2, страниц 400) Аннотация: Автор философски переосмыслил множество важнейших тем, дебатирующихся в академических и деловых кругах, и выдвигает ряд новых, помогающих достижению успеха. Для широкого круга читателей, занимающихся бизнесом.

Скачать книгу (размер 1 870 Kb , формат fb2, страниц 368) Аннотация: Данная книга предлагает новый подход к технике продаж, акцентирующий внимание на мотивации, общении, укреплении отношений с потенциальными покупателями. Книга «Все о продажах» содержит тест для глубинного самоанализа и упражнения, позволяющие избавиться от воображаемых ограничений. В ней рассмотрены 20 позитивных качеств, присущих самым преуспевающим продавцам, способы преодоления и…

Скачать книгу (размер 2 115 Kb , формат fb2, страниц 416) Аннотация: Книга адресована бизнес-руководителям и специалистам, которые стремятся сделать свой бизнес эффективным и конкурентоспособным. Но не только руководителям и специалистам, а и всем творческим людям. Конкурентоспособность в разных областях жизнедеятельности все в большей степени зависит от умения эффективно нарушать и менять устоявшиеся правила, в том числе и процессы ведения бизнеса. Наряду с…

Скачать книгу (размер 3 176 Kb , формат fb2, страниц 624) Аннотация: Излагаются проблемы информатизации бизнеса: методическое, программное, коммуникационное и правовое обеспечение автоматизированных информационных систем (АИС). Рассматриваются управленческие АИС, финансово-экономические и производственные системы, а также системы делового администрирования и электронной коммерции. Обсуждаются вопросы безопасности и внедрения АИС, социально-экономические проблемы…

Скачать книгу (размер 1 054 Kb , формат fb2, страниц 208) Аннотация: Одни утверждают, что брендам приходит конец, другие убеждены, что бренды — краеугольный камень бизнеса, третьи — что это чума современного мира. Так нужен ли брендинг? И можно ли им заниматься, не имея «лишних» 10 млн. долларов? Автор дает профессиональные ответы на эти вопросы. Книга помогает понять, что способен дать бренд вашему бизнесу, как превратить его в ценный актив без излишних…

Скачать книгу (размер 866 Kb , формат fb2, страниц 171) Аннотация: Большинство людей относятся к Библии как к книге почти интимной, предназначенной для каждого лично. В ней мы ищем и находим ответы на многие свои вопросы. Но недаром Библию называют книгой книг. До сих пор она способна удивлять людей, открывающих в ней для себя нечто новое. Читая ее, я, например, понял: наука управления была создана не в девятнадцатом веке, а три тысячелетия до нашей эры. Ровно…

Скачать книгу (размер 1 437 Kb , формат fb2, страниц 283) Аннотация: Жизнеспособность и эффективность бизнеса зависят от точности прогнозирования (и своевременного реагирования!) любых изменений бизнес-среды: соотношение сил на рынке, изменение клиентуры, финансовое положение в стране, демографические проблемы и многое другое. Микро- и макроперемены, структура прогноза, выстраивание стратегии и тактики развития бизнеса — вот проблемы, которым посвящена книга…

Скачать книгу (размер 1 370 Kb , формат fb2, страниц 270) Аннотация: Эта книга — об искусстве ведения переговоров. Переговоров в бизнесе, и не только в бизнесе. Анализируя стратегии ведения переговоров, индивидуальные модели поведения в переговорах, авторы дают теоретические обоснования и предлагают вам попрактиковаться в решении трудных переговорных ситуаций как с точки зрения «продавца», так и с точки зрения «покупателя». Для тех, кто стремится усилить свои…

Скачать книгу (размер 1 870 Kb , формат fb2, страниц 368) Аннотация: Бизнес-реинжиниринг, или реинжиниринг бизнеса — это комплекс мер, предпринятых организацией для преобразования своих внутренних процессов и систем контроля из традиционной вертикальной (иерархической) структуры в структуру горизонтальную, межфункциональную, неиерархическую, построенную на основе проектных команд и направленную на удовлетворение запросов потребителей.

Скачать книгу (размер 1 870 Kb , формат fb2, страниц 368) Аннотация: На рынке немало книг, предлагающих совершенную формулу предпринимательского успеха. Но кто лучше людей, сумевших достичь вершин бизнеса, может рассказать о технике подъема? Новая книга Джозефа и Джимми Бойеттов дает уникальную возможность перенять у настоящих мастеров своего дела основы знаний, открывающие путь к успеху. Антология суммирует опыт 70 крупнейших предпринимателей мира, извлеченный из…

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Незаменимый справочник для всевозможных жизненных ситуаций и лучший советчик для людей всех возрастов.

Скачать книгу (размер 1 544 Kb , формат fb2, страниц 304) Аннотация: Доступно изложены основные вопросы теории и практики предпринимательской деятельности. Раскрыты особенности функционирования предпринимательских структур различных организационно-правовых форм. Даны практические рекомендации по организации и повышению эффективности собственного дела. Особое внимание уделено управлению финансами и обеспечению выполнения финансового плана предприятия. Книга…

Скачать книгу (размер 2 564 Kb , формат fb2, страниц 504) Аннотация: Ежегодное справочное издание содержит информацию о 2153 предприятиях — ведущих операторах книжного бизнеса России, стран СНГ и Балтии: издательства, книжная торговля, складские услуги, экспедирование, организация ярмарок, книжная пресса, маркетинг и информатика, наука и образование, ассоциации и другие. По каждому предприятию представлена базовая информация: адреса, средства связи, руководитель,…