FB2 PortalЭлектронная библиотека

Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: Автор этой книги — президент Барменской ассоциации России Сергей Цыро — рассматривает проблему воровства в ресторане с точки зрения своего многолетнего опыта работы в индустрии гостеприимства. В начале своей карьеры он сам находился «по ту сторону баррикад» и не понаслышке знает, какой урон способен принести ворующий персонал хозяину ресторана. На основании многолетних исследований, экспериментов…

Скачать книгу (размер 4 808 Kb , формат fb2, страниц 944) Аннотация: Рассматриваются становление и развитие теории предпринимательства, место в ней предпринимательской функции, предпринимательский бизнес как профессиональная деятельность, его среда. Раскрываются понятия «предпринимательская власть» и «предпринимательское администрирование», особенности частного и коллективного предпринимательства и др.

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Франчайзинг — самая устойчивая в мире форма ведения бизнеса. Опыт преуспевающих фирм защищает от множества ошибок и финансовых потерь, а успех известных брендов позволяет в кратчайшие сроки достичь высоких финансовых результатов. Данное издание содержит описание 128 франшиз разных направлений деятельности: розничная торговля, предоставление услуг, производство, общественное питание, фитнес-клубы,…

Скачать книгу (размер 881 Kb , формат fb2, страниц 174) Аннотация: Как открыть кофейню и преуспеть? Из книги вы узнаете, как проработать основную концепцию кофейного дела, выбрать месторасположение будущего заведения с учетом всех параметров, максимально эффективно учесть возможности помещения, организовать и провести дизайнерские и строительные работы, спланировать и внедрить процессы по функционированию кофейни, разработать меню, подобрать персонал, а также…

Скачать книгу (размер 2 033 Kb , формат fb2, страниц 400) Аннотация: »Индустрия моды» — это всестороннее исследование различных аспектов бизнеса в индустрии моды. В книге использованы исследования и примеры из практики бизнеса, интервью со специалистами, портреты компаний — известных брендов, рекомендации специалистов по вопросам профессионального роста и карьеры в розничной торговле модными товарами. Книга написана ведущими профессорами вузов и экспертами в мире…

Скачать книгу (размер 2 278 Kb , формат fb2, страниц 448) Аннотация: В книге подробно и разносторонне рассмотрены все аспекты деятельности индивидуальных предпринимателей: государственная регистрация, постановка на учет в налоговой инспекции, внебюджетных фондах и органах статистики; открытие счетов, лицензирование и сертификация; приобретение, регистрация и использование ККТ; прием на работу и увольнение сотрудников; учет наличных денежных средств; учет доходов и…

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Все любят критиковать мир большого фастфуда: он делает всех толстыми, от него у наших детей диабет, это воплощение зловещей глобализации... Однако существует иной мир быстрого питания — мир, который каждый день дает работу, кормит и способствует благополучию миллиардов людей. Книга Барри Гиббонса, проработавшего в мире фастфуда несколько десятилетий, представляет собой блестящую остроумную защиту…

Скачать книгу (размер 1 075 Kb , формат fb2, страниц 212) Аннотация: В издании изложен системный подход к подготовке и реализации изменений в организации для повышения эффективности ее деятельности. Рассмотрен комплекс важнейших внешних и внутренних факторов, детерминирующих направленность, характер и содержание организационных изменений. Механизм изменений описан на основе большого числа проведенных автором проектов по реинжинирингу организаций. Издание содержит…

Скачать книгу (размер 2 727 Kb , формат fb2, страниц 536) Аннотация: Вниманию читателей предлагается книга о создании и ведении собственного законного бизнеса. Автор подробно рассматривает вопросы государственной регистрации юридических лиц при их создании, реорганизации и ликвидации, рассказывает об особенностях учета и налогообложения коммерческих организаций различных форм собственности и многом другом, с чем приходится сталкиваться предпринимателю на пути…

Скачать книгу (размер 1 503 Kb , формат fb2, страниц 296) Аннотация: Эта книга, впервые вышедшая в 2000 году, перевернула представления о многом. Воодушевленные ею, люди по всему миру набирались духу и меняли в своей жизни все. Как правило, успешно. И хотя уже вышла в свет обновленная версия — «Бизнес в стиле фанк навсегда», — самая первая версия книги шведских профессоров в представлении миллионов навсегда останется первой и главной, потому что именно она…

Скачать книгу (размер 891 Kb , формат fb2, страниц 176) Аннотация: Каждый из нас ежедневно сталкивается с необходимостью достать кошелек и заплатить за товары, услуги ЖКХ, разговоры по мобильному телефону, кредиты и так далее. И эти счета все растут и растут. Прочитав эту книгу и критически оценив свои траты, читатель увидит, что значительную сумму можно добавить в личный бюджет практически из воздуха.

Скачать книгу (размер 641 Kb , формат fb2, страниц 127) Аннотация: Как построить экоферму и начать жить в стиле ЭКО? Как сплотить семью и создать успешный семейный бизнес? Как сохранить здоровье, найти счастье и обрести уверенность в завтрашнем дне? Автор книги, успешный экофермер и один из «пионеров» создания российского движения экофермеров, подробно раскрывает ответы на эти и другие вопросы. Книга предназначена для тех, кто заботится о качественном уровне…

Скачать книгу (размер 1 829 Kb , формат fb2, страниц 360) Аннотация: Книга посвящена организационно-правовым основам деятельности предприятий малого бизнеса, бухгалтерскому учету и налогообложению на малом предприятии и у индивидуальных предпринимателей. В отдельных главах рассматриваются особенности применения малыми предприятиями «упрощения» и «вменения». В издании учтены все изменения российского законодательства, в том числе и вступившие в силу с 1 января 2011…

Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: В данном издании подробно рассматриваются принципы организации и функционирования супермаркетов в современных условиях и с учетом нового законодательства о государственном регулировании торговой деятельности, вопросы проектирования и размещения супермаркетов, их внутренней планировки. Отдельно анализируются структура торговых отделов и содержание основных торгово-технологических операций, в том…

Скачать книгу (размер 1 748 Kb , формат fb2, страниц 344) Аннотация: Сегодня в мире наблюдается настоящий бум женского предпринимательства. Все больше женщин, открывших собственное дело, достигают впечатляющих успехов, и бизнес в индустрии красоты может стать удачным направлением для реализации их способностей и достижения целей. Этот бизнес получил в России бурное развитие в последнее время, когда уровень жизни стал повышаться и появился огромный выбор в сфере…

Скачать книгу (размер 866 Kb , формат fb2, страниц 171) Аннотация: Ведение собственного бизнеса дает предпринимателю огромные возможности по реализации своего личностного потенциала и материальных амбиций. Никакие банковские вклады, высокие оклады и премии не могут сравниться по своему потенциальному доходу с результатами ведения собственного успешного бизнеса. Книга консультанта с мировым именем Джеффри Фокса поможет вам достичь успеха в бизнесе и избежать…

Скачать книгу (размер 993 Kb , формат fb2, страниц 196) Аннотация: В учебно-практическом пособии раскрывается механизм формирования цен на товары отечественного производства и импортные товары, показывается влияние различных факторов на процесс формирования цен, приводятся критерии выбора методов ценообразования и установления окончательной цены, рассматриваются системы таможенно-тарифного регулирования в зарубежных странах и в России. Особое внимание уделено…

Скачать книгу (размер 2 895 Kb , формат fb2, страниц 569) Аннотация: Данная книга представляет собой переработанное и дополненное учебное пособие «Малое предпринимательство: организация, экономика, управление», выпущенное в 2009 г. Необходимость нового издания вызвана повышенным спросом со стороны начинающих и действующих предпринимателей на литературу, охватывающую все значимые этапы и сферы предпринимательской деятельности и имеющую ярко выраженный прикладной…

Скачать книгу (размер 1 054 Kb , формат fb2, страниц 208) Аннотация: Данная книга — руководство, которое поможет начать собственное дело в области профессиональной эстетики, открыть косметический кабинет. Приводится информация о разработке бизнес-плана, делопроизводстве молодого предприятия, оснащении кабинета, выборе услуг, поставках расходных материалов, рекламе и многом другом. В приложениях приведены образцы документов, необходимых для оформления отношений с…

Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240) Аннотация: Издание «Оборудование и технологии для малого бизнеса» содержит 13 разделов оборудования, наиболее востребованных для малого бизнеса, такие как: оборудование для производства строительных материалов, переработки сельскохозяйственной продукции, малая (альтернативная) энергетика, для деревообработки, изготовления изделий из металла, переработки отходов, строительных работ, разведения рыбы,…