Ковалева Валентина: Терн и тернослива: Пособие для садоводов-любителей
Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Книга посвящена культивированию дикорастущих кустарников терна и терносливы. Плоды этих растений содержат ценные питательные и биологически активные вещества. Особенно много в них пектина, который используется при изготовлении различных консервов и кондитерских изделий — джемов, пастилы, мармелада, цукатов, варенья и т.д. Мы предлагаем вашему вниманию способы обработки этих ягод и рецепты для…