МакФарланд Б.: Лучшее пиво мира

МакФарланд Б.: Лучшее пиво мира

Скачать книгу (размер 804 Kb , формат fb2, страниц 159) 

Жанр : Пиво
Издательство : Арт-Родник
Год издания : 2011

Аннотация:

Передовой английский журналист в увлекательной форме рассказывает о 1000 наименований пива, производимых по всему миру. От портера до пилснера — полномасштабная подборка самых изысканных видов пива, достойных того, чтобы вы их продегустировали. Символами обозначены основные особенности употребления каждого вида пива. Как подбирать блюда к пиву — советы от барселонского ресторана El Bulli, английского повара Рика Стейна и канадского эксперта в области пива Стивена Бомона. Подробный рассказ о процессе изготовления пива: от зерна до бокала, от пивоварни до бара, от хмеля до погреба.

Добавить комментарий

Для отправки комментария вы должны авторизоваться.