Киреева И.: Книга Гастронома: Про пироги
Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256)
Жанр : Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
Издательство : Эксмо
Год издания : 2011
Аннотация:
Один из самых уютных и домашних запахов — аромат стоящего в печке пирога. В книгу вошли традиционные рецепты: русская кулебяка и расстегаи, корнуэльские пирожки, французский киш «Лорен», болгарский пирог с сыром... Вы познакомитесь с экзотическими китайскими лунными пирожками, индийскими самосами и английским пирогом без дна. А еще вам предстоит пережить волнительную встречу с рецептами любимых с детства бабушкиных пирогов. В книге подробно разобрано и проиллюстрировано приготовление всех видов теста. С предлагаемыми советами и рекомендациями печь пироги вам будет легко и приятно. В этой книге много новых и совершенно уникальных рецептов, которые ранее не публиковались.