Артеменко Е.: Хлеб
Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160)
Жанр : Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
Издательство : Мастер-класс
Год издания : 2012
Аннотация:
Более 50 подробных рецептов, более 100 технологических фотографий! Выпекание хлеба — изящное искусство и живая магия, которыми может овладеть каждый на домашней кухне. Это великое Знание, которое передавалось из поколения в поколение нашими предками, было утрачено, когда люди предпочли настоящему Хлебу магазинные хлебобулочные изделия.