Фруктовая выпечка и десерты
Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160)
Жанр : Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
Издательство : Бертельсманн Медиа Москау (БММ)
Год издания : 2011
Аннотация:
Помимо подробного описания всевозможной выпечки, книга содержит достаточно полную характеристику необходимых кухонных принадлежностей, основные рецепты песочного, дрожжевого, бисквитного, слоеного и заварного теста, а также теста для кекса и штруделя. Издание иллюстрировано красочными фотографиями, а алфавитный указатель поможет найти нужный рецепт. Книга будет интересна для начинающих хозяек и пополнит кулинарную библиотеку мастериц с большим стажем.