Прохоров Валерий: Секреты фитокулинарии: Рецепты целебных блюд и напитков
Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256)
Жанр : Овощная и грибная кулинария
Издательство : Книжный дом (Минск)
Год издания : 2008
Аннотация:
Если вы хотите обогатить свой стол малокалорийной и здоровой растительной пищей, то вам не обойтись без фитокулинарии. Настоящая книга расскажет, как в домашних условиях с применением самых обыкновенных и доступных дикорастущих плодов и растений разнообразить свое меню. В ней собрано более 700 рецептов приготовления различных бутербродов, салатов, первых и вторых блюд, напитков, а также даны советы по заготовке растений впрок: сушению, квашению, маринованию и замораживанию. Для широкого круга читателей.