Романова Анна: Грибы: Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению
Скачать книгу (размер 1 544 Kb , формат fb2, страниц 304)
Жанр : Овощи, грибы, травы
Издательство : Эксмо
Год издания : 2014
Аннотация:
Эта книга — подробное руководство для начинающих и опытных грибников, которое содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов. Вы научитесь уверенно определять съедобные виды и безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления.