Террайль Клод: Моя Серебряная Башня
Скачать книгу (размер 2 197 Kb , формат fb2, страниц 432)
Жанр : Разное
Издательство : Центрполиграф
Год издания : 2001
Аннотация:
Воспоминания и откровения знаменитого ресторатора Клода Террайля, владельца Серебряной Башни, одного из старейших и знаменитых парижских ресторанов, прославившегося кулинарными шедеврами и прославленного знаменитыми именами гостей, среди которых были коронованные особы, звезды кино, президенты, русские министры и военачальники. Книга Клода Террайля приобщит вас к искусству французской кухни и познакомит с рецептами шедевров поваров Серебряной Башни, принесших ресторану мировую славу.